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煎沈阳五香里脊的做法是什么样的?五香里脊的做法

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一想到肉,我们首先想到的就是里脊,口感好,有嚼劲,肉质鲜嫩,是很多的家庭都经常食用的一种食材。根据大家不同的需求,沈阳丹东五香里脊的做法也是不同的,可以用煎,炸,煮等方式,每一种做法的口感都是不同的。煎沈阳五香里脊也是其中的一种做法,步骤也比较简单。


 小里脊肉条一个,姜切丝备用。里脊肉切稍微厚一点的片,小里脊肉非常嫩。加入姜丝,味极鲜酱油,料酒,盐,白糖。再加入五香粉,打入一个蛋清,抓匀放置20分钟腌渍入味。准备一个碗,倒入适量面粉,把腌好的五香里脊肉放入面粉里两面均匀的沾满面粉。锅里倒油加热。放入沾满面粉的里脊肉,一面煎好翻另一面煎。煎到两面金黄色就可以出锅。小里脊肉非常嫩,易熟,所以不要大火煎时间太长。 

因为大家对于食物的口味要求不同,所以在煎沈阳五香里脊的时候,可以根据自己的口味适当的加入一些调料,丰富里脊的味道。上述就为大家简单的介绍了沈阳五香里脊的做法,不止有这一种哦,可以上网查询或是咨询我们,争取做出符合自己口味的沈阳五香里脊。

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